Spiced lamb flatbread

Spiced lamb flatbread

4.4 73 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 portions

Υλικά

Flatbread

olive oil
20 g
water
150 g
white sugar
1 tsp
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour
300 g
salt
½ tsp

Meat topping

garlic cloves
3
brown onions cut into quarters (approx. 4)
250 g
ripe tomatoes cut into quarters
500 g
salt
1 tsp
fresh parsley leaves only
5 sprigs
fresh mint leaves only
5 sprigs
ground cumin
1 tsp
ground cayenne pepper to taste
½ tsp
ground cinnamon
1 tsp
paprika
1 tsp
ground allspice
1 tsp
dried chilli flakes to taste
½ tsp
pomegranate molasses
2 tbsp
lamb mince
500 g
pine nuts
30 g

Assembly and baking

olive oil for greasing
plain flour for dusting
salt for sprinkling
lemons cut into quarters
2

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 819.3 mg

Πρωτεΐνη 25.9 g

Θερμίδες 1840.2 kJ / 438.2 kcal

Λιπαρά 15.5 g

Φυτικές ίνες 6.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.1 g

Υδατάνθρακες 44.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Travel the Middle East 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sub rolls

Sub rolls

2ωρ.

Home-style soda bread with spring onion

Home-style soda bread with spring onion

1ωρ.

Italian sandwich Rolls

Italian sandwich Rolls

2ωρ. 45 λεπτ.

Panettone

Panettone

34ωρ. 25 λεπτ.

Buckwheat bread

Buckwheat bread

2ωρ. 5 λεπτ.

Mick's ciabatta rolls

Mick's ciabatta rolls

21ωρ. 20 λεπτ.

Brioche

Brioche

5ωρ.

Low carb burger buns (Skinnymixers)

Low carb burger buns (Skinnymixers)

50 λεπτ.

Green onion flatbreads

Green onion flatbreads

55 λεπτ.

Chia coconut bread

Chia coconut bread

2ωρ. 40 λεπτ.

Cashew bread French toast

Cashew bread French toast

1ωρ. 40 λεπτ.

Almond tortillas

Almond tortillas

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων