Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Soy milk and Mantou buns

Soy milk and Mantou buns
4.6 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ. 15 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • dried soybeans
    100 g
Dough
  • oil plus extra to grease
    30 g
  • milk
    200 g
  • white sugar
    70 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • baking powder
    2 ½ tsp
  • plain flour plus extra to dust
    400 g
  • sea salt
    ¼ tsp
Soy milk and steaming buns
  • water
    1250 g
  • grapeseed oil
    ½ tsp
  • sugar to taste
    50 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 111.9 mg
Πρωτεΐνη 13.1 g
Θερμίδες 1277.3 kJ / 305.3 kcal
Λιπαρά 3.4 g
Φυτικές ίνες 2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 0 g
Υδατάνθρακες 56.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Asian Essentials 13 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

4.8(186)

2ωρ. 25 λεπτ.

Mick's ciabatta rolls

4.8(89)

21ωρ. 20 λεπτ.

Greek pita breads

4.7(138)

1ωρ. 15 λεπτ.

Masala bread rolls

4.9(78)

1ωρ. 15 λεπτ.

Peshwari naan

4.7(71)

1ωρ. 20 λεπτ.

Sub rolls

4.8(46)

2ωρ.

Rye sourdough loaf

4.0(15)

18ωρ. 20 λεπτ.

English muffins

4.6(12)

3ωρ. 10 λεπτ.

Malt loaf

4.9(17)

3ωρ. 20 λεπτ.

Freeform basic bread

4.5(47)

1ωρ. 35 λεπτ.

Damper with golden syrup butter

4.5(31)

40 λεπτ.

Chia coconut bread

3.2(24)

2ωρ. 40 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων