Mushroom quinotto

Mushroom quinotto

3.6 37 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
60 g
brown onion (approx. 150 g), cut into quarters
1
butter cut into pieces
80 g
water
550 g
Vegetable stock paste (see Tips)
½ tbsp
white quinoa rinsed and drained
250 g
fresh mushrooms sliced
180 g
ground black pepper to taste
1 pinch
fresh thyme leaves only
3 sprigs
pouring (whipping) cream
80 g
fresh basil leaves only, roughly torn
2 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 448.6 mg

Πρωτεΐνη 15.3 g

Θερμίδες 2258.6 kJ / 537.8 kcal

Λιπαρά 32.2 g

Φυτικές ίνες 9.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.5 g

Υδατάνθρακες 42.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Focus on quinoa 7 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ricotta dumplings with napoli sauce

Ricotta dumplings with napoli sauce

55 λεπτ.

Mushroom stroganoff

Mushroom stroganoff

20 λεπτ.

Vegan burgers

Vegan burgers

45 λεπτ.

Hearty lentil chilli

Hearty lentil chilli

50 λεπτ.

Chickpea ratatouille (gut health)

Chickpea ratatouille (gut health)

1ωρ.

Kale, sprouts and red cabbage salad

Kale, sprouts and red cabbage salad

4ωρ. 35 λεπτ.

Cauliflower hummus with green vegetables

Cauliflower hummus with green vegetables

1ωρ.

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1ωρ.

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

20 λεπτ.

Ricotta patties with chilli lime corn

Ricotta patties with chilli lime corn

1ωρ. 20 λεπτ.

Bean ratatouille with halloumi

Bean ratatouille with halloumi

30 λεπτ.

Pulled BBQ jackfruit

Pulled BBQ jackfruit

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων