Mushroom quinotto
TM6 TM5 TM31

Mushroom quinotto

3.5 (35 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 60 g Parmesan cheese, cut into cubes (3 cm)
  • 1 brown onion (approx. 150 g), cut into quarters
  • 80 g butter, cut into pieces
  • 550 g water
  • ½ tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
  • 250 g white quinoa, rinsed and drained
  • 180 g fresh mushrooms, sliced
  • 1 pinch ground black pepper, to taste
  • 3 sprigs fresh thyme, leaves only
  • 80 g pouring (whipping) cream
  • 2 sprigs fresh basil, leaves only, roughly torn

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2258.6 kJ / 537.8 kcal
Πρωτεΐνη
15.3 g
Υδατάνθρακες
42.5 g
Λιπαρά
32.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
18.5 g
Φυτικές ίνες
9.2 g
Νάτριο
448.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων