Συσκευές & Αξεσουάρ
Mushroom bolognaise
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
dried porcini mushrooms20 g
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)40 g
-
mixed vegetables (e.g celery, carrot and onion), cut into pieces200 g
-
garlic clove1
-
olive oil40 g
-
fresh mushrooms of choice, cut into quarters400 g
-
tomato paste1 tbsp
-
dry white wine50 g
-
tomatoes cut into quarters400 g
-
salt to taste1 - 1 ½ tsp
-
ground black pepper to taste½ - 1 tsp
-
white sugar1 tsp
-
Vegetable stock paste (see Tips)½ tsp
-
water100 g
-
dried bay leaf1
-
fresh rosemary leaves only1 sprig
-
dried oregano1 - 1 ½ tsp
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1128.5 mg
Πρωτεΐνη
9.1 g
Θερμίδες
921.7 kJ /
219.5 kcal
Λιπαρά
13.7 g
Φυτικές ίνες
5.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.5 g
Υδατάνθρακες
9.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChickpea ratatouille (gut health)
1ωρ.
Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)
55 λεπτ.
Potato and green pea curry
50 λεπτ.
Caribbean curry
40 λεπτ.
Lentil moussaka
3ωρ. 30 λεπτ.
Potato 'pizzas'
1ωρ.
Pasta with fennel and tomato sauce
40 λεπτ.
Filo spinach slice
55 λεπτ.
Pasta with tomato, bacon and mushroom
35 λεπτ.
Pizza Margherita
2ωρ. 10 λεπτ.
Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)
6ωρ. 30 λεπτ.
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1ωρ.