Tempeh bolognaise

Tempeh bolognaise

4.6 101 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Tempeh mince

garlic cloves
3
eschalot
1
extra virgin olive oil
50 g
tempeh cut into cubes (2 cm)
200 g
tamari
50 g
dried basil
½ tsp
dried sage
½ tsp
dried thyme
½ tsp
dried oregano
½ tsp

Bolognaise sauce

zucchini cut into pieces
½
carrot cut into pieces
1
tomato paste
40 g
canned chopped tomatoes
400 g
fresh basil leaves only
4 sprigs
red wine
30 g
Parmesan cheese shaved, to serve
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 portions

Νάτριο 4210.7 mg

Πρωτεΐνη 60.4 g

Θερμίδες 4782 kJ / 1138.6 kcal

Λιπαρά 76.6 g

Φυτικές ίνες 28.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.8 g

Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vegetarian Cooking 11 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1ωρ. 40 λεπτ.

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

50 λεπτ.

Cauliflower gratin

1ωρ.

Spicy cauliflower soup

20 λεπτ.

Chhole (chickpea curry) and rice

45 λεπτ.

Sichuan zucchini and eggplant

1ωρ. 15 λεπτ.

Fresh tomato tart

40 λεπτ.

Bang bang broccoli

3ωρ. 25 λεπτ.

Pulse and pumpkin curry

30 λεπτ.

Paneer makhani

45 λεπτ.

Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake

45 λεπτ.

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων