Φαχίτας με μοσχάρι

Φαχίτας με μοσχάρι

4.8 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 μερίδες

Υλικά

  • τυρί τσένταρ κομμένο σε κομμάτια (3-4 εκ.)
    200 γρ.
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση
    200 γρ.
  • φρέσκο κόλιανδρο μόνο τα φύλλα
    6 κλωνάρια
  • χυμό λάιμ
    20 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη χωρίς σπόρια και κομμένη σε κομμάτια
    1
  • κόκκινα κρεμμύδια κομμένα σε τέταρτα (1-2 εκ.)
    170 γρ.
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    70 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά χωρίς σπόρια και κομμένη σε λεπτές φέτες
    180 γρ.
  • κίτρινη πιπεριά χωρίς σπόρια και κομμένη σε λεπτές φέτες
    180 γρ.
  • καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
    2 ¼ κ.γλ.
  • κύμινο, τριμμένο
    2 ¼ κ.γλ.
  • αποξηραμένο κόλιανδρο, τριμμένο
    2 ¼ κ.γλ.
  • αποξηραμένο κρεμμύδι, τριμμένο
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    ¼ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    ¼ κ.γλ.
  • φιλέτο βοδινό κομμένο σε λεπτές λωρίδες (1 x 6 εκ.)
    350 γρ.
  • τορτίγιες από σιτάρι
    6
  • ξινή κρέμα (sour cream) για σερβίρισμα
  • μαρούλι baby, ψιλοκομμένο
    1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 662.2 mg
Πρωτεΐνη 26.4 g
Θερμίδες 2284.8 kJ / 544 kcal
Λιπαρά 35.1 g
Φυτικές ίνες 5.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 14.7 g
Υδατάνθρακες 28.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

4.8(12)

30 λεπτ.

Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι

Καμία βαθμολογία

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

Καμία βαθμολογία

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

Καμία βαθμολογία

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

3.0(3)

1ωρ. 45 λεπτ.

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

5.0(1)

2ωρ.

Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά

Καμία βαθμολογία

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

4.0(1)

40 λεπτ.

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

4.5(4)

1ωρ.

Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ

Καμία βαθμολογία

Μπιφτέκια κοτόπουλου

3.7(3)

50 λεπτ.

Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα

5.0(2)

1ωρ.

Εμφάνιση όλων