Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

4.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 μερίδες

Υλικά

κόκκινες φακές, σπασμένες
150 γρ.
νερό
700 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
80 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.σ.
σκελίδες σκόρδο
2
ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
κολοκυθάκια σε φέτες
150 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση
50 γρ.
πάστα ντομάτας ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 κ.σ.
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
φρέσκο βασιλικό (μόνο τα φύλλα), σε λεπτές φέτες
3 κλωνάρια

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 11.7 g

Θερμίδες 841 kJ / 201 kcal

Λιπαρά 4.7 g

Υδατάνθρακες 28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Νηστίσιμα Φαγητά 9 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Φακές μουτζέντρα

45 λεπτ.

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

1ωρ. 20 λεπτ.

Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)

45 λεπτ.

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20 λεπτ.

Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)

Καμία βαθμολογία

Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

40 λεπτ.

Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας

40 λεπτ.

Κολοκυθομπιφτέκια

40 λεπτ.

Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη

2ωρ.

Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού

40 λεπτ.

Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά

1ωρ. 15 λεπτ.

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων