Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες
TM6 TM5

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

4.3 ( 3 βαθμολογίες )

Υλικά

  • 1000 γρ. νερό
  • 60 γρ. χυμό λεμονιού
  • 3 αγκινάρες μεγάλες
  • 800 γρ. κουκιά, φρέσκα καθαρισμένα (1,5 κιλό ακαθάριστα)
  • 7 γρ. αλάτι
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 8 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί
  • λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο (προαιρετικό πεδίο)
    ή λίγο κρεμμύδι ψιλοκομμένο (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή
ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
230 kcal / 954 kJ
Πρωτεΐνη
11.1 g
Λιπαρά
12.6 g
Υδατάνθρακες
11.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων
Καγιανάς

Καγιανάς

(9)

40 λεπτ.

Μελιτζάνες ιμάμ

Μελιτζάνες ιμάμ

(23)

1ωρ. 40 λεπτ.

Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά

Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά

(1)

2ωρ. 10 λεπτ.

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

(5)

20 λεπτ.

Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια

Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια

Καμία βαθμολογία

Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε

Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε

(2)

25 λεπτ.

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

(5)

40 λεπτ.

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

(15)

1ωρ. 20 λεπτ.

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

(4)

45 λεπτ.

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

(8)

45 λεπτ.

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

(2)

45 λεπτ.

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων