Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

3.5 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 μερίδες

Υλικά

  • νερό
    1000 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    60 γρ.
  • αγκινάρες μεγάλες
    3
  • κουκιά, φρέσκα καθαρισμένα (1,5 κιλό ακαθάριστα)
    800 γρ.
  • αλάτι
    7 γρ.
  • ελαιόλαδο
    4 κ.σ.
  • ξίδι από κόκκινο κρασί
    8 κ.σ.
  • φρέσκο κρεμμυδάκι (προαιρετικό πεδίο) ψιλοκομμένο
    λίγο
    λίγο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 11.1 g
Θερμίδες 954 kJ / 230 kcal
Λιπαρά 12.6 g
Υδατάνθρακες 11.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Γίγαντες στο φούρνο

4.7(59)

12ωρ. 30 λεπτ.

Αρακάς λαδερός

4.7(69)

1ωρ.

Σαλάτα με κριθάρι, πορτοκάλι, κόλιανδρο και αμύγδαλα

5.0(1)

50 λεπτ.

Σούπα μολοχία

Καμία βαθμολογία

Αιγυπτιακό κοσέρ

Καμία βαθμολογία

Σακσούκα με αβγά

4.0(1)

50 λεπτ.

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

5.0(4)

25 λεπτ.

Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

4.0(5)

40 λεπτ.

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

4.3(4)

45 λεπτ.

Μανιταροπιτάκια

4.4(5)

1ωρ. 30 λεπτ.

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

5.0(1)

45 λεπτ.

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

5.0(1)

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων