Συσκευές & Αξεσουάρ
Prawn and saffron risotto
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
2 portions
Υλικά
-
water lukewarm560 g
-
saffron threads½ tsp
-
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters4
-
garlic cloves2
-
olive oil2 tbsp
-
Arborio rice180 g
-
dry sherry80 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tsp
-
sea salt to taste1 pinch
-
ground black pepper to taste, plus extra to serve1 pinch
-
raw prawns shelled and cleaned200 g
-
lemon zest only, finely grated, no white pith½
-
butter (optional)2 - 3 tsp
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
647.1 mg
Πρωτεΐνη
20.5 g
Θερμίδες
2620.4 kJ /
626.3 kcal
Λιπαρά
18.8 g
Φυτικές ίνες
3.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.7 g
Υδατάνθρακες
81.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cooking for Me and You
70 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCreamy "Cambodian" style fish curry
40 Min
Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)
1 Std. 30 Min
Tuna sushi rolls
1 Std. 25 Min
Fish "tacos" with coleslaw (Noni Jenkins)
25 Min
Risoni with salmon and spinach
25 Min
Pasta alla puttanesca
35 Min
Lemon garlic salmon with green bean gremolata
2 Std. 25 Min
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
45 Min
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45 Min
Steamed fish with green mash
50 Min
Salmon and fennel risotto
30 Min
Middle Eastern salmon with tahini yoghurt
40 Min