Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 560 g water, lukewarm
- ½ tsp saffron threads
- 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 2 tbsp olive oil
- 180 g Arborio rice
- 80 g dry sherry
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 1 pinch sea salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste, plus extra to serve
- 200 g raw prawns, shelled and cleaned
- ½ lemon, zest only, finely grated, no white pith
- 2 - 3 tsp butter (optional)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2620.4 kJ / 626.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 20.5 g
- Υδατάνθρακες
- 81.6 g
- Λιπαρά
- 18.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.7 g
- Φυτικές ίνες
- 3.8 g
- Νάτριο
- 647.1 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPrawn noodle curry
10min
Simple steamed salmon
30 min
Mediterranean vegetable bake
50 min
Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad
1sa 10 dk
Coconut fish curry
1sa 10 dk
Garlic prawns
25 min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40 min
Chilli mussels with risoni
35 min
Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)
1h 15min
Middle Eastern salmon with tahini yoghurt
40 min
White fish and lemon risotto
30 min
Seafood bisque
1sa 10 dk