Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 6 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- 2 - 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, plus extra finely sliced, to garnish
- 300 g white fish fillet, cut into pieces (2-3 cm)
- 2 tbsp olive oil
- 180 g Arborio rice
- 160 g verjuice
- 2 - 3 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 400 g water
- ½ lemon, zest only, no white pith and grated
- 1 - 2 pinches sea salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- 2 - 3 tsp butter, to serve (optional)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2745.7 kJ / 656.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 37.4 g
- Υδατάνθρακες
- 81.6 g
- Λιπαρά
- 20.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5.3 g
- Φυτικές ίνες
- 4.4 g
- Νάτριο
- 155.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνFish pie
1h 15 min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40 menit
Fish pie with mashed potato topping
2h
Coconut fish curry
1h 10min
Prawn and saffron risotto
30min
Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)
1h 15 min
Salmon and fennel risotto
30min
Steamed salmon with broccoli pesto
25min
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45 min
Mediterranean seafood with tomato and fennel
30min
Steamed prawns or scallops
20 min
Prawn okonomiyaki (Diabetes)
55min