Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Five spice powder
- 2 tsp Szechuan peppercorns
- 3 star anise
- 2 tsp fennel seeds
- 2 cinnamon quills
- 6 whole cloves
Stir-fry
- 1 cm piece fresh ginger, peeled
- ½ - 1 fresh long red chilli, deseeded and cut into halves, to taste
- ½ lime, zested and juiced
- 1 garlic clove
- 1 - 2 tsp palm sugar, grated (or 1-2 cm cube), to taste
- 4 tsp sesame oil
- 1 tsp soy sauce
- 300 g raw prawns, peeled and cleaned
- 120 g basmati rice
- 800 g water
- 50 g fresh green beans, trimmed and cut into thirds
- ¼ red capsicum, cut into strips (1 cm) then strips cut into halves
- 3 broccolini, cut into thirds
- 4 snow peas, cut into thirds
- 1 tbsp honey
- 1 tbsp rice wine vinegar
- 1 spring onion/shallot, green part only, finely sliced, to serve
- fresh coriander, leaves only, to serve
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2453.3 kJ / 586.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 33.9 g
- Υδατάνθρακες
- 89.3 g
- Λιπαρά
- 13 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2 g
- Φυτικές ίνες
- 12.3 g
- Νάτριο
- 1099.7 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSalmon with ginger sauce and spiced cashews
30 min
Pasta with tuna
30 min
Mediterranean salmon and couscous parcels
25 min
Steamed salmon with broccoli pesto
25 min
Prawn saganaki with feta
35min
Beer batter fish
40min
Tuna sushi rolls
Καμία βαθμολογία
Tuna nicoise salad (gut health)
1h 15min
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30 min
Steamed fish fillets in a creamy leek sauce
35min
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
45min
White fish and lemon risotto
30 min