Συσκευές & Αξεσουάρ
Prawn stir-fry
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
2 portions
Υλικά
Five spice powder
-
Szechuan peppercorns2 tsp
-
star anise3
-
fennel seeds2 tsp
-
cinnamon quills2
-
whole cloves6
Stir-fry
-
piece fresh ginger peeled1 cm
-
fresh long red chilli deseeded and cut into halves, to taste½ - 1
-
lime zested and juiced½
-
garlic clove1
-
palm sugar grated (or 1-2 cm cube), to taste1 - 2 tsp
-
sesame oil4 tsp
-
soy sauce1 tsp
-
raw prawns peeled and cleaned300 g
-
basmati rice120 g
-
water800 g
-
fresh green beans trimmed and cut into thirds50 g
-
red capsicum cut into strips (1 cm) then strips cut into halves¼
-
broccolini cut into thirds3
-
snow peas cut into thirds4
-
honey1 tbsp
-
rice wine vinegar1 tbsp
-
spring onion/shallot green part only, finely sliced, to serve1
-
fresh coriander leaves only, to serve
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1099.7 mg
Πρωτεΐνη
33.9 g
Θερμίδες
2453.3 kJ /
586.4 kcal
Λιπαρά
13 g
Φυτικές ίνες
12.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
2 g
Υδατάνθρακες
89.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cooking for Me and You
70 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSteamed red curry fish (Matt Sinclair)
30 λεπτ.
Salmon with mango sauce, snow peas and carrots
1ωρ.
Salmon and fennel risotto
30 λεπτ.
Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh
35 λεπτ.
Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables
1ωρ.
Smoked honey and dill salmon
1ωρ. 5 λεπτ.
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
45 λεπτ.
Gruyère salmon patties with salad
1ωρ. 20 λεπτ.
Whole fish curry
45 λεπτ.
Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad
1ωρ. 10 λεπτ.
Chilli and garlic prawns
1ωρ. 10 λεπτ.
Curry coconut fish with spiced lentils
30 λεπτ.