Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 - 2 σκελίδες σκόρδο
- 100 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 50 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 50 γρ. πράσινη πιπεριά, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 100 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα στα 4
- 100 γρ. κολοκυθάκια, σε κύβους (1 εκ.)
- 100 γρ. φασολάκια, κατεψυγμένα, σε κομμάτια
- 200 γρ. λευκό κοντόκοκκο ρύζι
- 1 κύβο ζωμού λαχανικών
- 1 κ.σ. πάπρικα
- 1 κ.γλ. αλάτι
-
⅛ - ⅕
γρ. σαφράν, αλεσμένο (προαιρετικό πεδίο)
ή ¼ κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric) (προαιρετικό πεδίο) - 650 γρ. νερό
- 200 - 400 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, που έχετε ξεπλύνει και στραγγίσει
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 1590 kJ / 380 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.4 g
- Υδατάνθρακες
- 52 g
- Λιπαρά
- 14.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.1 g
- Φυτικές ίνες
- 8.4 g
- Νάτριο
- 811.5 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΚριθαράκι με κοτόπουλο
1sa
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
45 dk
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50 dk
Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά (TM6)
45 dk
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55 dk
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 Min
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Καμία βαθμολογία
Φαρφάλες με ελιές και μοτσαρέλα
30 Min
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35 dk
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25 min
Κριθαρότο με θαλασσινά
Καμία βαθμολογία
Σπαγγέτι μπολονέζ
1h 15min