Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά

Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά

4.3 8 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 μερίδες

Υλικά

  • ελαιόλαδο
    40 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, σε φέτες (2 χλστ.)
    20 γρ.
  • κόκκινο κρεμμύδι σε φέτες
    150 γρ.
  • κολοκυθάκια σε λωρίδες
    150 γρ.
  • καρότα ξεφλουδισμένα, σε λωρίδες
    150 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μεγάλες γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες
    300 γρ.
  • λευκό πιπέρι, αλεσμένο
    1 πρέζα
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση
    100 γρ.
  • ζάχαρη
    1 πρέζα

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 533 mg
Πρωτεΐνη 11.8 g
Θερμίδες 1071 kJ / 256 kcal
Λιπαρά 18.2 g
Φυτικές ίνες 2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 112.5 g
Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

4.9(7)

1ωρ. 20 λεπτ.

Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι

4.0(3)

2ωρ. 55 λεπτ.

Τσιπούρες λαδολέμονο

4.6(29)

40 λεπτ.

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

4.0(1)

35 λεπτ.

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

4.8(5)

1ωρ.

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

4.3(3)

20 λεπτ.

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Καμία βαθμολογία

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

Καμία βαθμολογία

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

4.9(12)

1ωρ.

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

4.2(5)

35 λεπτ.

Γαριδομακαρονάδα

4.7(101)

40 λεπτ.

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

5.0(2)

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων