Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 400 γρ. αρνίσιο κρέας (κουτάλα/λαιμός), σε κύβους 4 εκ., με το κόκαλο
- 500 γρ. πατάτες, σε κομμάτια 5 εκ.
- 400 γρ. κρεμμύδια, σε φέτες πάχους 0.5 εκ.
- 700 γρ. νερό
- 30 γρ. πάστα ντομάτας
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι
- ½ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- 1 ½ κ.γλ. αλεσμένο κύμινο
- 1 αποξηραμένο φύλλο δάφνης
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 1703 kJ / 408 kcal
- Πρωτεΐνη
- 17.1 g
- Υδατάνθρακες
- 29.1 g
- Λιπαρά
- 23.6 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΧοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30 Min
Κοτόπουλο Μιλανέζα
55min
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30 Min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 Min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2h 40min
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
5h 30 min
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1h 5min
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1小时 20 分钟
Κοτομπουκιές
30 Min
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
Καμία βαθμολογία
Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour
3 Std.
Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ
2h 20min