Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Marinade
- 80 g Stone's Green Ginger Wine
- 500 - 600 g pork fillets or pork medallions (approx. 2-3 fillets), trimmed and cut into strips (1 x 10 cm)
- 2 tbsp hoi sin sauce
- 1 tsp olive oil
Black bean sauce
- ½ - 1 long red chilli, deseeded if preferred (optional)
- 2 garlic cloves
- 400 g canned unsalted black beans
- 60 g soy sauce or tamari
- 1 tsp sesame oil
- 1 tbsp Chinese cooking wine or dry sherry
- 80 g water
- 1 tsp palm sugar (1 cm cube), grated
Rice and vegetables
- 300 g white rice
- 900 g water
- 1 bunch broccolini (approx. 180 g), trimmed and cut into thirds
- 230 g canned bamboo shoots, rinsed and drained (weight is pre-draining)
- 1 spring onion/shallot, trimmed and thinly sliced, for garnishing
- 1 - 2 sprigs fresh coriander, leaves only, for garnishing
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1726.3 kJ / 411 kcal
- Πρωτεΐνη
- 33.8 g
- Υδατάνθρακες
- 55.2 g
- Λιπαρά
- 3.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.8 g
- Φυτικές ίνες
- 9.7 g
- Νάτριο
- 838.9 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChicken korma with cashews
30 min.
Creamy beef curry and rice
1óra 15p
Turkey taco salad bowl
15 min.
Chicken, leek and corn pie
1óra 15p
Creamy beef curry
1óra 15p
Coconut poached chicken salad
45 min
Baked Chicken Pizzaiola
55min
Beef fajitas
30 min.
Chicken, chorizo and chickpea stew
35p
Paprika chicken with creamy paprika sauce
40 min
Korean barbecue chicken with rice
45 min
Chicken gyros with tzatziki
30 min.