Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 800 g de mejillones limpios
- 2 dientes de ajo
- 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
- 1 chalota en mitades
- 20 g de aceite de oliva
- 1 pimienta de Cayena seca entera (προαιρετικό πεδίο)
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimentón
- 450 g de agua
- nata
- Διατροφή
- ανά 4 ración
- Θερμίδες
- 6192 kJ / 1480 kcal
- Πρωτεΐνη
- 126 g
- Υδατάνθρακες
- 133 g
- Λιπαρά
- 49 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6 g
- Φυτικές ίνες
- 28 g
- Νάτριο
- 4 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrema con rape y gambas
30 min
Crema de gambones
45 min
Crema de marisco
40 Min
Sopa de pescado donostiarra
1hod.
Crema de andaricas
50 Min
Sopa de pescado
55 Min
Crema reina de almendras
30 min
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35 min
Crema de boletus
1 godz. 35 min
Sopa marinera asturiana
30 min
Bisque de langostinos a la vainilla
1hod.
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6h 45min