Ryba z warzywami i purée z kalafiora

Name: Ryba z warzywami i purée z kalafiora
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 300 g filetów z ryby o białym mięsie; 1 łyżeczka soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 25 g sera parmezan; 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 100 g czerwonej papryki; 100 g żółtej papryki; 60 g cebuli; 70 g serka kremowego, light; 400 g wody; 500 g różyczek kalafiora; 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

4.3 (1.4K βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 20 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 40 λεπτ.

Μερίδα 2 porcje

Υλικά

300 g filetów z ryby o białym mięsie, bez skóry, chudej, np. dorsza, sandacza, pstrąga
1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia ryby
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia ryby
25 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
100 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
60 g cebuli, przekrojonej na pół
70 g serka kremowego, light
400 g wody
500 g różyczek kalafiora
5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Διατροφή: ανά 1 porcję
Θερμίδες: 1257 kJ / 299.5 kcal
Πρωτεΐνη: 45.5 g
Υδατάνθρακες: 11 g
Λιπαρά: 5.5 g
Φυτικές ίνες: 10 g