Małże po marynarsku

Name: Małże po marynarsku
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 800 - 1000 g omułków, świeżych, oczyszczonych; 10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 10 g czerwonej papryczki chili, świeżej; 1 ząbek czosnku; 60 g cebuli; 30 g masła; 300 g białego wina, wytrawnego; 1 cytryna; 1 - 2 bagietki

4.8 (132 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 25 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 1ωρ. 15 λεπτ.

Μερίδα 4 porcje

Υλικά

800 - 1000 g omułków, świeżych, oczyszczonych
10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
10 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
1 ząbek czosnku
60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
30 g masła
300 g białego wina, wytrawnego
1 cytryna, pokrojona w ćwiartki
1 - 2 bagietki, ok. 40 cm każda

Διατροφή: ανά 1 porcję
Θερμίδες: 2110.8 kJ / 504.5 kcal
Πρωτεΐνη: 32.6 g
Υδατάνθρακες: 51.7 g
Λιπαρά: 12.4 g
Κορεσμένα λιπαρά: 5 g
Φυτικές ίνες: 2.5 g
Νάτριο: 1030.7 mg