Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Ryż basmati
- 1300 g wody
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 300 g ryżu basmati
Turbot w szampańskim sosie
- 40 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 100 g masła, w tym 80 g miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 80 g wody
-
140
g szampana
ή 140 g wina musującego, typu Prosecco -
¾
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ή ¾ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - 1 łyżka sosu rybnego
-
6
filetów z turbota (ok. 150 g każdy)
ή 6 filetów z ryby o białym mięsie, np. z dorsza, halibuta, o grubości 1-1,5 cm (ok. 150 g każdy) - 2 szczypty soli
- 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
30
g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
ή 30 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, w temp. pokojowej - 5 żółtek
- koperek, świeży, do dekoracji
- Διατροφή
- ανά 1 porcję
- Θερμίδες
- 3449.7 kJ / 824.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 71.2 g
- Υδατάνθρακες
- 42.6 g
- Λιπαρά
- 36.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 15.4 g
- Φυτικές ίνες
- 0.9 g
- Νάτριο
- 1177.9 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBowl z brązowym ryżem, łososiem i warzywami
45 dk
Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem
40 dk
Kotlety rybne z musem z groszku i mięty
1h 20min
Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym
1sa
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1 Std. 10 Min
Risotto z halibutem
55 dk
Makaron z cukinii z tuńczykiem i suszonymi pomidorami
25 min
Kotleciki z łososia nadziewane serem gruyère
1 godz. 30 min
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45 dk
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50 dk
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45 dk
Burger rybny z krewetkami
40 dk