Συσκευές & Αξεσουάρ
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 porcji
Υλικά
Koncentrat bulionu rybnego
-
200 g filetów rybnych np. z dorsza, halibuta lub soli, pokrojonych na kawałki
-
100 - 150 g krewetek tygrysich, świeżych lub mrożonych
-
140 g soli gruboziarnistej
Zupa
-
60 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
2 ząbki czosnku
-
100 g pora tylko białej części, pokrojonego na kawałki
-
120 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
-
30 g oliwy z oliwek
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
2 liście laurowe, suszone
-
1 szczypta szafranu pręcików
-
5 g skórki pomarańczowej otartej
-
½ gwiazdki anyżu
-
500 g wody
-
250 g filetów z dorsza, bez skóry pokrojonych w 3 cm kawałki
-
200 g krewetek tygrysich, rozmrożonych, bez ogonków
Rouille
-
2 ząbki czosnku
-
80 g bagietki pokrojonej w 2 cm kostkę
-
60 g wody
-
120 g oliwy z oliwek
-
¾ łyżeczki soli
-
¾ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porcję
Νάτριο
606.7 mg
Πρωτεΐνη
16.3 g
Θερμίδες
1483.5 kJ /
354.3 kcal
Λιπαρά
26.2 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
4 g
Υδατάνθρακες
14.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
SMACZNA PRZYSTAŃ
10 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνŁosoś à la Wellington
1ωρ. 20 λεπτ.
Karp w migdałowej panierce
1ωρ. 40 λεπτ.
Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku
40 λεπτ.
Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową
30 λεπτ.
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1ωρ.
Dorsz z ragout z nektarynek i pomidorów
25 λεπτ.
Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi
45 λεπτ.
Zupa rybna z pulpetami z karpia
2ωρ.
Łatwy gulasz rybny
35 λεπτ.
Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową
40 λεπτ.
Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym
50 λεπτ.
Makaron z cukinii z tuńczykiem i suszonymi pomidorami
25 λεπτ.