Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

3.7 55 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

Kotlety

400 g filetów z dorsza pokrojonych na kawałki
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do przyprawienia ryby
pieprz czarny, mielony ilość do przyprawienia ryby
800 g wody
400 g zielonego groszku, mrożonego
15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
10 g skórki z cytryny
90 g cebuli dymki pokrojonej na kawałki
15 g masła
20 g mleka
15 g mąki pszennej
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do przyprawienia ryby
10 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
bułka tarta do obtoczenia krokietów
2 jajka roztrzepane

Mus z groszku

15 g liści mięty, świeżych
4 szczypty soli
4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
60 g mleka
30 g masła

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 552.5 mg

Πρωτεΐνη 27.8 g

Θερμίδες 1313.7 kJ / 314 kcal

Λιπαρά 13.2 g

Φυτικές ίνες 6.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.1 g

Υδατάνθρακες 21.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

SMACZNA PRZYSTAŃ 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sałatka z krewetek i chrupiących warzyw

45 λεπτ.

Curry z dorszem i krewetkami

40 λεπτ.

Małże po marynarsku

1ωρ. 15 λεπτ.

Małże w mleku kokosowym i curry

1ωρ. 10 λεπτ.

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

1ωρ. 10 λεπτ.

Ravioli z krewetkami

1ωρ. 40 λεπτ.

Tatar z łososia z awokado i jajkiem

Καμία βαθμολογία

Pstrągi z warzywami na parze

55 λεπτ.

Sałatka śledziowa z ziemniakami

1ωρ.

Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

40 λεπτ.

Dorsz na parze z sosem koperkowym i marchewkową kaszą jaglaną

40 λεπτ.

Dhal z soczewicy ze szpinakiem i krewetkami

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων