Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 150 g brown onion, cut into quarters
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 20 g extra virgin olive oil, plus extra for brushing
- 1000 g beef chuck steak, sinew removed, partially frozen and cut into pieces (2 cm - see Tips)
- 40 g breadcrumbs (see Tips)
- 2 egg yolks
- 1 tsp Dijon mustard
- 1 tsp salt
- 3 pinches ground black pepper
- 6 round bread rolls, cut into halves and toasted, if desired (see Tips)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2177.7 kJ / 518.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 45.5 g
- Υδατάνθρακες
- 39.8 g
- Λιπαρά
- 19.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5 g
- Φυτικές ίνες
- 3.2 g
- Νάτριο
- 934.6 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChinese pork with vegetables
1 Std. 20 Min
Chicken cacciatore
50min
Sloppy Joes with slaw
40 Min
Swedish meatballs with gravy
30 Min
Beef fajitas
30 Min
Chinese-style chicken
25min
Ginger chicken wings
40 Min
Teriyaki chicken thighs
2h 10min
Irish stew
1 Std. 30 Min
Aromatic chicken pilaf
1 Std. 20 Min
Pork fillet with mustard
35 Min
Beef rendang
1 godz. 55 min