Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Orecchiette
- 160 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 200 g di farina tipo 1
- 150 g di farina di semola di grano duro rimacinata
Cime di rapa
- 500 g di cime di rapa
- 500 g di acqua
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- ½ peperoncino rosso piccante
- 4 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
Terminare la preparazione
- acqua q.b. sino ad arrivare a 1200 g
- 1 cucchiaino di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- mollica di pane pugliese, secca a cubetti (vedere consigli)
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1634.9 kJ / 390.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 12.9 g
- Υδατάνθρακες
- 66.2 g
- Λιπαρά
- 8.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.1 g
- Φυτικές ίνες
- 3.3 g
- Νάτριο
- 2.1 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrespelle ai funghi
1 godz. 30 min
Crespelle prosciutto e mozzarella
1 godz. 30 min
Lasagne alla bolognese
3h
Lasagne classiche
2h
Lasagne zucca e salsiccia
2h
Ravioli con ripieno di pesce
1 godz. 30 min
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1 godz. 10 min
Tortellini in brodo
1h 20 phút
Ragù di carne mista
1 godz. 30 min
Cannelloni spinaci e ricotta
1 godz. 30 min
Lasagne funghi e salsiccia
1 godz. 40 min
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1 godz.