Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo
3.4 38 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 20 g de beurre
  • 700 g d'épaule de veau coupée en dés (2 cm env.)
  • 150 g oignons coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 250 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en quartiers
  • 150 g de tomates pelées, épépinées et coupées en quartiers
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 300 g de vin blanc
  • 1 c. à café de thym frais
  • 2 feuilles de laurier frais
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 brins de persil frais ciselés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 36 g
Θερμίδες 1378 kJ / 331 kcal
Λιπαρά 16 g
Φυτικές ίνες 3 g
Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mitonnés tradition 10 Συνταγές
Γαλλία
Mitonnés tradition 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bao bun au porc braisé

4.3(112)

1ωρ. 20 λεπτ.

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

4.3(46)

1ωρ. 35 λεπτ.

Février - Saucisses à la vapeur de Noilly Prat

4.7(69)

1ωρ.

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

4.3(54)

1ωρ. 30 λεπτ.

Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette

4.8(291)

25 λεπτ.

Burger façon tartare

4.6(36)

4ωρ.

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

4.6(44)

1ωρ. 45 λεπτ.

Tajine de lapin aux fruits secs

4.3(75)

1ωρ. 25 λεπτ.

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

4.8(31)

50 λεπτ.

Râbles de lapin farcis à la normande

4.8(5)

1ωρ. 15 λεπτ.

Navarin d'agneau printanier

4.5(72)

1ωρ. 20 λεπτ.

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

4.8(61)

2ωρ. 20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων