Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 12 fettine di pesce spada sottili (650 g circa)
- 50 g di cipolla a pezzi
- 30 g di sedano a pezzi
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di pangrattato
- 1 cucchiaio di capperi di Pantelleria, dissalati
- 20 g di olive nere denocciolate
- 20 g di pinoli sgusciati
- 20 g di uvetta sultanina
- 1 pizzico di origano secco
- 20 g di pecorino grattugiato
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Διατροφή
- ανά 4 porzioni
- Θερμίδες
- 8167 kJ / 1952 kcal
- Πρωτεΐνη
- 150.2 g
- Υδατάνθρακες
- 81.4 g
- Λιπαρά
- 116.3 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSalmone al vapore con purea di broccoli e patate
30 Min
Panino con polpo
6 godz. 30 min
Fish burger
35 dk
Tonno in agrodolce
1sa
Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi
45 Min
Trota mimosa
35 dk
Tranci di pesce spada con cipolle caramellate e pomodorini
1sa
Pesce e patate con salsa al pomodoro
50 Min
Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)
40 dk
Salmone al curry con verdure invernali
35 dk
Insalata di totano e piselli al lime
1sa
Spiedini di pesce con verdure al vapore e salsa ai cetrioli
50 Min