Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 500 g di acqua
- 500 g di cozze fresche pulite
- 70 g di pane raffermo a pezzi
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 5 foglie di basilico, lavate ed asciugate
- 2 spicchi di aglio
- 3 uova
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ peperoncino piccante rosso, senza semi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di polpa di pomodoro
- 15 g di vino bianco
- Διατροφή
- ανά 4 porzioni
- Θερμίδες
- 3799 kJ / 908 kcal
- Πρωτεΐνη
- 58.1 g
- Υδατάνθρακες
- 66.8 g
- Λιπαρά
- 47.3 g
- Φυτικές ίνες
- 6.6 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνInsalata di polpo e patate
2 Std.
Insalata di mare
1 Std. 30 Min
Pesce finto
7h 5min
Polpetti affogati
45 Min
Insalata di mare con citronette all'aglio
2 godz. 25 min
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40 Min
Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann
1 Std. 30 Min
Rotolo di patate con salmone affumicato
1 Std. 10 Min
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8h
Quiche salmone e rucola
1 Std. 40 Min
Pepata di cozze
55 Min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30 Min