Cozze ripiene alla pugliese

Cozze ripiene alla pugliese

3.6 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

500 g di acqua
500 g di cozze fresche pulite
70 g di pane raffermo a pezzi
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
5 foglie di basilico lavate ed asciugate
2 spicchi di aglio
3 uova
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
½ peperoncino piccante rosso senza semi
20 g olio extravergine di oliva
250 g di polpa di pomodoro
15 g di vino bianco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 4 porzioni

Πρωτεΐνη 58.1 g

Θερμίδες 3799 kJ / 908 kcal

Λιπαρά 47.3 g

Φυτικές ίνες 6.6 g

Υδατάνθρακες 66.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 40 Συνταγές
Ιταλία

Secondi di pesce 50 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

1ωρ. 10 λεπτ.

Salmone teriyaki

50 λεπτ.

Bowl riso, salmone e avocado

30 λεπτ.

Tonno in pesto di mandorle e olive

30 λεπτ.

Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli

30 λεπτ.

Salmone al pesto di pomodori rossi

30 λεπτ.

Hawaian Poke Bowl

35 λεπτ.

Crocchette di pesce

1ωρ.

Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova

40 λεπτ.

Minestrone di legumi con cozze

50 λεπτ.

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1ωρ.

Salmone e carciofi al Varoma

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων