Cozze ripiene alla pugliese

Cozze ripiene alla pugliese

3.6 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

500 g di acqua
500 g di cozze fresche pulite
70 g di pane raffermo a pezzi
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
5 foglie di basilico lavate ed asciugate
2 spicchi di aglio
3 uova
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
½ peperoncino piccante rosso senza semi
20 g olio extravergine di oliva
250 g di polpa di pomodoro
15 g di vino bianco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 4 porzioni

Πρωτεΐνη 58.1 g

Θερμίδες 3799 kJ / 908 kcal

Λιπαρά 47.3 g

Φυτικές ίνες 6.6 g

Υδατάνθρακες 66.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 40 Συνταγές
Ιταλία

Secondi di pesce 50 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

1ωρ. 30 λεπτ.

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40 λεπτ.

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1ωρ. 10 λεπτ.

Zuppa di merluzzo con spinaci

40 λεπτ.

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

50 λεπτ.

Branzino al sale aromatico

55 λεπτ.

Zuppa di ceci con polpo e cozze

19ωρ. 15 λεπτ.

Riso spagnolo al salmone

30 λεπτ.

Filetto di branzino con carciofi e ceci

40 λεπτ.

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

35 λεπτ.

Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

50 λεπτ.

Zuppa di frutti di mare

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων