Steamed Thai-style fish cakes

Steamed Thai-style fish cakes

3.7 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

18 pieces

Υλικά

oil for greasing
fresh kaffir lime leaves (see tip), stalks removed
2 - 4
fresh green beans trimmed
100 g
spring onions (approx. 40 g), cut in pieces
2
2 shallots, (approx. 40 g), cut in pieces
white fish fillets (e.g. cod, snapper, perch), cut in pieces (3-4 cm)
600 g
Thai red curry paste
30 - 50 g
coconut cream
60 g
30 g coconut cream powder, diluted in 30 g of water
egg white
1
salt
½ - 1 tsp
water
1000 g
red fresh chilli thinly sliced, to garnish
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 3 pieces

Νάτριο 393.4 mg

Πρωτεΐνη 22 g

Θερμίδες 840 kJ / 202 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.8 g

Υδατάνθρακες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 174 Συνταγές
Ελβετία

The Basic Cookbook 131 Συνταγές
Καναδάς

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hakka Yong Tau Foo Soup

1ωρ. 20 λεπτ.

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

2ωρ. 25 λεπτ.

Creamed Cod

45 λεπτ.

Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables

1ωρ. 30 λεπτ.

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25 λεπτ.

Lemon Garlic Salmon

2ωρ. 20 λεπτ.

Salmon with yoghurt dressing

55 λεπτ.

Gruyère salmon patties with salad

1ωρ. 20 λεπτ.

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40 λεπτ.

Steamed prawns or scallops

20 λεπτ.

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40 λεπτ.

Prawns with coriander coconut rice

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων