Velouté de carabineros con vino Manzanilla

Velouté de carabineros con vino Manzanilla

4.4 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 raciones

Υλικά

500 g de berberechos frescos
4 cucharaditas de sal
500 g de carabinero crudo pequeños
100 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva
1000 g de agua
300 g de vino blanco Manzanilla
½ cucharadita de granos de pimienta negra
2 puerros (150-200 g) en trozos
80 g de mantequilla
80 g de harina
2 pellizcos de pimienta molida
100 - 200 g de nata

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 396.4 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1409 kJ / 337 kcal

Λιπαρά 25.6 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.4 g

Υδατάνθρακες 13.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 146 75 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa armenia de repollo

50 λεπτ.

Sopa minestrone con pasta

45 λεπτ.

Crema de alcachofas

45 λεπτ.

Salmorejo de espárragos

10 λεπτ.

Crema de coliflor con bacalao y beicon

30 λεπτ.

Crema de espárragos verdes y espinacas

40 λεπτ.

Sopa de pasta y judías pintas

40 λεπτ.

Crema de gambas con rape alangostado

1ωρ.

Crema de guisantes a la menta

20 λεπτ.

Sopa de coliflor con pollo

40 λεπτ.

Sopa de jamón y espárragos

35 λεπτ.

Crema de lentejas

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων