Συσκευές & Αξεσουάρ
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 raciones
Υλικά
-
500 g de berberechos frescos
-
4 cucharaditas de sal
-
500 g de carabinero crudo pequeños
-
100 g de cebolla en trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
1000 g de agua
-
300 g de vino blanco Manzanilla
-
½ cucharadita de granos de pimienta negra
-
2 puerros (150-200 g) en trozos
-
80 g de mantequilla
-
80 g de harina
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
100 - 200 g de nata
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
396.4 mg
Πρωτεΐνη
13 g
Θερμίδες
1409 kJ /
337 kcal
Λιπαρά
25.6 g
Φυτικές ίνες
1.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.4 g
Υδατάνθρακες
13.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 146
75 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrema de coliflor con bacalao y beicon
30 λεπτ.
Crema de andaricas
50 λεπτ.
Ribollita
2ωρ.
Consomé de ternera
1ωρ. 40 λεπτ.
Crema de anguila ahumada
40 λεπτ.
Crema de espárragos verdes y espinacas
40 λεπτ.
Crema reina de ave y quenelles de parmesano
1ωρ.
Guiso de lentejas y judías negras con tomate
40 λεπτ.
Crema ligera de tomate
25 λεπτ.
Crema de ahumados con sombrero de hojaldre
50 λεπτ.
Gazpachuelo
35 λεπτ.
Crema de judías blancas y verduras
30 λεπτ.