Vichyssoise de aguacate con gambones

Vichyssoise de aguacate con gambones

4.3 40 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

12 gambones crudos enteros
60 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
700 g de agua
200 g de puerros (parte blanca) en rodajas de 1 cm
250 g de patatas chascadas
2 - 3 aguacates maduros (aprox. 400 g)
50 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 327.3 mg

Πρωτεΐνη 5.8 g

Θερμίδες 1109 kJ / 265 kcal

Λιπαρά 22.8 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.2 g

Υδατάνθρακες 8.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 146 75 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa de ajo con pescado

45 λεπτ.

Sopa de berberechos y gambones

50 λεπτ.

Sopa de cebada con verduras

55 λεπτ.

Crema de garbanzos con puerro y setas

35 λεπτ.

Gazpachuelo frío con aceitunas

20 λεπτ.

Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

45 λεπτ.

Crema de marisco

40 λεπτ.

Crema fría de tomate y albahaca

5 λεπτ.

Vichyssoise negra con langostinos

2ωρ.

Gazpacho de fresas con queso feta

10 λεπτ.

Sopa fría de melón

10 λεπτ.

Crema verde de verduras

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων