Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

4.7 142 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

100 g de patatas fritas chips
1 cucharadita de pimentón (agridulce o picante)
30 g de aceite de oliva y un chorrito más para servir
500 g de puerros en rodajas de 1 cm (la parte blanca)
50 g de miel
8 lomos de merluza frescos sin piel ni espinas (600-700 g)
1 patata mediana en trozos (aprox. 150 g)
10 g de sal
500 g de caldo de verduras
1 pellizco de sal en escamas ahumada
1 cucharadita perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 8 raciones

Νάτριο 7183.9 mg

Πρωτεΐνη 132.9 g

Θερμίδες 7374.4 kJ / 1764.2 kcal

Λιπαρά 79.5 g

Φυτικές ίνες 20.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.8 g

Υδατάνθρακες 129.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 146 75 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

30 min

Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús

1 godz. 20 min

Rape al oporto

50 min

Salmón con salsa de naranja

25 min

Buñuelos de pixín

30 min

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

1 godz.

Merluza al curry con arroz y brócoli

45 min

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 min

Dorada al vapor con patatas

35 min

Rodaballo con coles de Bruselas

40 min

Solomillo de atún marinado en miso

30 min

Papillote de pescado con calabacín y arroz

35 min

Εμφάνιση όλων