Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

4.7 149 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

100 g de patatas fritas chips
1 cucharadita de pimentón (agridulce o picante)
30 g de aceite de oliva y un chorrito más para servir
500 g de puerros en rodajas de 1 cm (la parte blanca)
50 g de miel
8 lomos de merluza frescos sin piel ni espinas (600-700 g)
1 patata mediana en trozos (aprox. 150 g)
10 g de sal
500 g de caldo de verduras
1 pellizco de sal en escamas ahumada
1 cucharadita perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 8 raciones

Νάτριο 7183.9 mg

Πρωτεΐνη 132.9 g

Θερμίδες 7374.4 kJ / 1764.2 kcal

Λιπαρά 79.5 g

Φυτικές ίνες 20.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.8 g

Υδατάνθρακες 129.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 146 75 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salmón con salsa de jengibre, broccolini y anacardos especiados

30 min

Atún en pimienta rosa y gambones con salsa de frutos rojos

1 godz.

Calamares a la mallorquina

1 godz.

Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias

1 godz.

Dorada con guarnición de pimientos

2 godz. 45 min

Fajitas de pez espada con pimientos

30 min

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10 min

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

1 godz.

Rodaballo con verduras en papillote

1 godz. 15 min

Marmitako de pulpo

40 min

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

1 godz.

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30 min

Εμφάνιση όλων