Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Cardo con almejas, langostinos y bacalao
Υλικά
-
1 cucharada de sal gorda
-
250 g de almejas frescas
Fumet
-
150 g de gambas frescas enteras sin pelar
-
800 g de cardo cocido (en conserva) escurrido
-
100 g de huesos de rape
-
25 g de aceite de oliva
-
25 g de coñac
-
600 g de agua
-
1 pellizco de pimentón
-
1 cucharadita de sal
-
1 ramita perejil fresco
Cardo con almejas, langostinos y bacalao
-
100 g de puerro (parte blanca, en rodajas)
-
30 g de aceite de oliva
-
20 g de mantequilla
-
8 langostinos crudos sin pelar
-
400 g de lomos de bacalao al punto de sal
-
50 g de almendra molida
-
2 cucharadas de piñones tostados
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1ωρ. 25 λεπτ.
Taco Sushi
1ωρ.
Arroz negro con gambones y sepia
45 λεπτ.
Lubina en papillote con crema de grelos
45 λεπτ.
Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas
40 λεπτ.
Fabas con almejas en cocción lenta
20ωρ.
Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)
30 λεπτ.
Mejillones al vino blanco con salsa de tomate
25 λεπτ.
Bacalao fresco con crema de huevo
30 λεπτ.
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45 λεπτ.
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25 λεπτ.
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1ωρ. 10 λεπτ.