Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Cardo con almejas, langostinos y bacalao
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
8 raciones
Υλικά
-
1 cucharada de sal gorda
-
250 g de almejas frescas
Fumet
-
150 g de gambas frescas enteras sin pelar
-
800 g de cardo cocido (en conserva) escurrido
-
100 g de huesos de rape
-
25 g de aceite de oliva
-
25 g de coñac
-
600 g de agua
-
1 pellizco de pimentón
-
1 cucharadita de sal
-
1 ramita perejil fresco
Cardo con almejas, langostinos y bacalao
-
100 g de puerro (parte blanca, en rodajas)
-
30 g de aceite de oliva
-
20 g de mantequilla
-
8 langostinos crudos sin pelar
-
400 g de lomos de bacalao al punto de sal
-
50 g de almendra molida
-
2 cucharadas de piñones tostados
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
233.2 mg
Πρωτεΐνη
16.8 g
Θερμίδες
858 kJ /
205 kcal
Λιπαρά
14.9 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.9 g
Υδατάνθρακες
0.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 146
75 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Mejillones rellenos con mantequilla de ajo
35 λεπτ.
Estofado de ventresca de bonito
40 λεπτ.
Buñuelos de pixín
30 λεπτ.
Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma
50 λεπτ.
Dorada con guarnición de pimientos
2ωρ. 45 λεπτ.
Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro
45 λεπτ.
Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras
25 λεπτ.
Salmón en papillote con champiñones y arroz
30 λεπτ.
Bacalao con ajetes y pilpil
25 λεπτ.
Hamburguesas de atún
3ωρ. 40 λεπτ.
Bacalao a la catalana con pasas y piñones
45 λεπτ.
Merluza a la koskera
45 λεπτ.