
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1200 g water
- 2 tsp salt
- 320 g linguine pasta
- 60 g extra virgin olive oil plus 1 tablespoon extra
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only
- 4 fresh chives cut into halves
- 1 eschalot (approx. 40 g)
- 20 - 40 g lemon juice to taste
- 50 g pouring (whipping) cream
- 200 g smoked salmon cut into pieces
- 1 tbsp pickled capers drained (optional)
- ground black pepper to taste
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 548.8 kcal / 2305.3 kJ
- Πρωτεΐνη
- 22.1 g
- Λιπαρά
- 25.7 g
- Υδατάνθρακες
- 55.5 g
- Φυτικές ίνες
- 3.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.2 g
- Νάτριο
- 1702.5 mg