Sopa de galets rellenos de foie

Sopa de galets rellenos de foie

4.2 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

Cocción de galets

1500 g de agua
1 cucharada de sal
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
24 - 32 galets (aprox. 150 g)

Crema de foie

200 g de queso cremoso
100 g de foie mi-cuit de pato

Caldo

150 g de zanahoria en trozos
150 g de puerro (parte blanca) en rodajas
100 g de puerro (parte verde) en rodajas
2 huesos de espinazo en salazón bien lavados
1 hueso de jamón sin corteza
1 muslo de pollo sin piel
50 g de garbanzos cocidos
1000 - 1500 de agua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 252.3 mg

Πρωτεΐνη 14.3 g

Θερμίδες 1051 kJ / 251 kcal

Λιπαρά 13.9 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.3 g

Υδατάνθρακες 17.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 146 75 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa de pescado donostiarra

1 godz.

Sopa de espinacas y patata con flan salado

45 min

Caldo oscuro de ternera

2 godz. 10 min

Sopa de ave

40 min

Crema de judías pintas y espinacas

30 min

Crema de cebolla con cerveza

1 godz. 10 min

Crema fría de manzana al curry

5 godz. 40 min

Sopa de mejillones con fideos

30 min

Crema de judías blancas y verduras

30 min

Crema fría de manzana y lima

1 godz. 10 min

Sopa alpujarreña

45 min

Ajoblanco de coco con gambas

15 min

Εμφάνιση όλων