Sopa de galets rellenos de foie
TM6 TM5 TM31

Sopa de galets rellenos de foie

4.2 (24 βαθμολογίες)

Υλικά

Cocción de galets

  • 1500 g de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 24 - 32 galets (aprox. 150 g)

Crema de foie

  • 200 g de queso cremoso
  • 100 g de foie mi-cuit de pato

Caldo

  • 150 g de zanahoria en trozos
  • 150 g de puerro (parte blanca) en rodajas
  • 100 g de puerro (parte verde) en rodajas
  • 2 huesos de espinazo en salazón bien lavados
  • 1 hueso de jamón sin corteza
  • 1 muslo de pollo sin piel
  • 50 g de garbanzos cocidos
  • 1000 - 1500 de agua

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
1051 kJ / 251 kcal
Πρωτεΐνη
14.3 g
Υδατάνθρακες
17.3 g
Λιπαρά
13.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.3 g
Φυτικές ίνες
3 g
Νάτριο
252.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων