Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
Υλικά
Emulsión de albahaca
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
40 g de agua
-
60 g de albahaca fresca (solo las hojas)
Fumet del caldero
-
4 ñoras sin pedúnculo y sin pepitas
-
6 dientes de ajo
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
300 g de cigalas enteras crudas arroceras
-
8 gambones crudos enteros (300 g)
-
100 g de gambas frescas enteras sin pelar
-
30 g de tomate concentrado
-
1000 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de guindilla seca desmenuzada
-
10 g de zumo de limón
-
300 g de mejillones frescos limpios
Caldero
-
250 g de arroz de grano redondo
-
100 g de filete de merluza fresca en dados de 2 cm
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Salmón con salsa de jengibre, broccolini y anacardos especiados
30 Min
Atún en pimienta rosa y gambones con salsa de frutos rojos
1 Std.
Calamares a la mallorquina
1 Std.
Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias
1 Std.
Dorada con guarnición de pimientos
2 Std. 45 Min
Fajitas de pez espada con pimientos
30 Min
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos
10 Min
Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez
1 Std.
Rodaballo con verduras en papillote
1 Std. 15 Min
Marmitako de pulpo
40 Min
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
1 Std.
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30 Min