Συμβατές εκδόσεις
Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Pickled apple
- 1 green apple, cored and cut into thin slices
- 200 g water
- 80 g white wine vinegar
- 80 g caster sugar
- 3 juniper berries
- ½ tsp whole black peppercorns
Pork belly
- 1200 g pork belly meat, boned and rind scored
- 10 fresh sage leaves
- 5 sprigs fresh thyme
- 1 - 2 tsp sea salt flakes, to rub, plus extra to season
- 1500 g water
- 2 tsp fennel seeds
- 1 tsp juniper berries
- ½ tsp whole black peppercorns
- 8 new baby potatoes, cut into halves
- 8 pickling onions, cut into halves
- 80 g walnut halves
- 3 tsp caster sugar
- 1 egg white, lightly beaten
- 2 pinches ground black pepper, to season
- 300 g red cabbage, finely shredded
- 30 g extra virgin olive oil
- 20 g white wine vinegar
- ½ tsp Dijon mustard
- walnuts, to serve
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 4625.8 kJ / 1101.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 67.6 g
- Υδατάνθρακες
- 46.3 g
- Λιπαρά
- 71.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 20.5 g
- Φυτικές ίνες
- 7.4 g
- Νάτριο
- 1692.7 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChicken korma with cashews
30 min
Creamy beef curry and rice
1 godz. 15 min
Turkey taco salad bowl
15 min
Chicken, leek and corn pie
1 godz. 15 min
Creamy beef curry
1 godz. 15 min
Coconut poached chicken salad
45 min
Baked Chicken Pizzaiola
55min
Beef fajitas
30 min
Chicken, chorizo and chickpea stew
35min
Paprika chicken with creamy paprika sauce
40 min
Korean barbecue chicken with rice
45 min
Chicken gyros with tzatziki
30 min