Risotto con uvas y champiñones
TM6 TM5 TM31

Risotto con uvas y champiñones

4.0 (6 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 40 g de queso parmesano, en trozos (3 cm)
  • 1 echalot (aprox. 30 g), partido por la mitad
  • 30 g de aceite de oliva
  • 320 g de arroz arborio
  • 25 g hongos, secos, remojados en agua por 20 minutos, escurridos y exprimidos
  • 820 g de agua
  • 1 cdita de sal, o al gusto
  • 150 g de uvas, sin semillas y en mitades
  • 30 g de mantequilla sin sal
  • pimienta negra molida, al gusto

Διατροφή
ανά 1 porción
Θερμίδες
2068 kJ / 494 kcal
Πρωτεΐνη
12 g
Υδατάνθρακες
68 g
Λιπαρά
17 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Φυτικές ίνες
3.8 g
Νάτριο
483 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων