Risotto con uvas y champiñones

Risotto con uvas y champiñones

3.8 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

40 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
1 echalot (aprox. 30 g), partido por la mitad
30 g de aceite de oliva
320 g de arroz arborio
25 g hongos, secos remojados en agua por 20 minutos, escurridos y exprimidos
820 g de agua
1 cdita de sal o al gusto
150 g de uvas sin semillas y en mitades
30 g de mantequilla sin sal
pimienta negra molida al gusto

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 483 mg

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 2068 kJ / 494 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 68 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

CREATIVIDAD CON SABOR 15 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Estofado Africano occidental de maní

50 Min

Caldo Campesino

40 Min

Sopa miso con fideos de arroz

1 Std.

Lasaña vegetariana

1 Std.

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37 Min

Curry de lentejas con coliflor rostizada en cocción lenta TM6

16 Std.

Verduras en salsa morita

35 Min

Falafel

55 Min

Crumble estilo indio

1 Std.

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

25 Min

Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada

3 Std. 10 Min

Coliflor tikka masala

30 Min

Εμφάνιση όλων