Curry de lentejas con coliflor rostizada en cocción lenta TM6

Curry de lentejas con coliflor rostizada en cocción lenta TM6

4.1 12 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 16ωρ.

4 porciones

Υλικά

Curry de frijol

200 g frijol azuki, seco

200 g de lentejas
agua la necesaria para remojar
20 g de aceite vegetal
6 dientes de ajo pelados
3 centimetros de jengibre pelado y en rebanadas
170 g de cebolla en gajos
30 g de mantequilla
400 g de jitomate triturado
20 g de puré de tomate
400 g de leche
1 cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
2 cdita de comino en polvo
1 cdita de chile en polvo

Coliflor rostizada

30 g de aceite vegetal
2 cdita de semillas de comino
2 cdita de cúrcuma en polvo
2 coliflores cabezas enteras (aprox. 600 g c/u), cortada en 6 gajos
1 cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
crema (18% grasa) para servir
hojas de cilantro, frescas para servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 335 mg

Πρωτεΐνη 25 g

Θερμίδες 2523 kJ / 603 kcal

Λιπαρά 35 g

Φυτικές ίνες 22.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

COCCIÓN LENTA TM6 10 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quinoa bowl con hongos

45 Min

Lasaña vegetariana

1 Std.

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

20 Min

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40 Min

Verduras en salsa morita

35 Min

Caldo Campesino

40 Min

Enchiladas poblanas veganas

40 Min

Berenjenas a la parmesana

1 Std. 20 Min

Tinga de setas

25 Min

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2 Std.

Tamales de Frijol

3 Std.

Omelette de claras con espinacas y champiñones

50 Min

Εμφάνιση όλων