Curry de lentejas con coliflor rostizada en cocción lenta TM6

Curry de lentejas con coliflor rostizada en cocción lenta TM6

4.1 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 16ωρ.

4 porciones

Υλικά

Curry de frijol

200 g frijol azuki, seco

200 g de lentejas
agua la necesaria para remojar
20 g de aceite vegetal
6 dientes de ajo pelados
3 centimetros de jengibre pelado y en rebanadas
170 g de cebolla en gajos
30 g de mantequilla
400 g de jitomate triturado
20 g de puré de tomate
400 g de leche
1 cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
2 cdita de comino en polvo
1 cdita de chile en polvo

Coliflor rostizada

30 g de aceite vegetal
2 cdita de semillas de comino
2 cdita de cúrcuma en polvo
2 coliflores cabezas enteras (aprox. 600 g c/u), cortada en 6 gajos
1 cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
crema (18% grasa) para servir
hojas de cilantro, frescas para servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 335 mg

Πρωτεΐνη 25 g

Θερμίδες 2523 kJ / 603 kcal

Λιπαρά 35 g

Φυτικές ίνες 22.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

COCCIÓN LENTA TM6 10 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Berenjenas a la parmesana

1h 20min

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30min

Ensalada de garbanzos y cuscús

30min

Tamales de Frijol

3h

Tinga de col

35min

Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

1h 30min

Estofado Africano occidental de maní

50min

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30min

Hamburguesas

45min

Canelones de verdura y mascarpone

1h

Pimientos rellenos

45min

Tamales de barbacoa

2h

Εμφάνιση όλων