Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada

Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada
4.5 20 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.
6 porción
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Bollos de trigo integral
  • 270 g de leche de soya
  • 20 g de levadura fresca
  • 15 g de azúcar morena
  • 300 g de harina de trigo
  • 100 g de harina integral (ver tip)
  • 20 g de aceite de oliva
  • ½ cdita de sal
  • harina de trigo para trabajar
  • leche de soya para barnizar
  • mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol) para espolvorear
Hamburguesas de betabel
  • 240 g de garbanzo cocido sin líquido
  • 30 g de pan molido
  • 250 g de betabel cocido en cubos
  • 1 pizca de ajo en polvo
  • 10 g de puré de tomate
  • 1 ramita de perejil sólo las hojas
  • ½ cdita de sal o al gusto
  • 2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
Cebollas caramelizadas
  • 300 g de cebolla morada en gajos delgados
  • 60 g de azúcar morena
  • 20 g de vinagre
  • 1 - 2 pizcas de sal
  • rúcula para servir
  • 1 jitomate rebanado

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 6 porción

Νάτριο 2933 mg
Πρωτεΐνη 87 g
Θερμίδες 12497 kJ / 2985 kcal
Λιπαρά 42 g
Φυτικές ίνες 69 g
Κορεσμένα λιπαρά 6 g
Υδατάνθρακες 528 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Festival de hamburguesas 8 Συνταγές
Μεξικό
SABORES DE OTOÑO 16 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Latkes de papa

Latkes de papa

4.6(23)

45 λεπτ.

Tarta de camote en flor

Tarta de camote en flor

Καμία βαθμολογία

Verduras salteadas con curry y arroz pilaf

Verduras salteadas con curry y arroz pilaf

4.0(1)

50 λεπτ.

Arroz con hongos y azafrán

Arroz con hongos y azafrán

3.0(1)

1ωρ. 15 λεπτ.

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

Καμία βαθμολογία

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

Καμία βαθμολογία

Boloñesa vegana

Boloñesa vegana

3.0(2)

50 λεπτ.

Medallones vegetarianos

Medallones vegetarianos

5.0(1)

1ωρ. 10 λεπτ.

Curry massaman de berenjena vegano

Curry massaman de berenjena vegano

2.0(1)

50 λεπτ.

Tarta de castañas, champiñones y arándanos

Tarta de castañas, champiñones y arándanos

Καμία βαθμολογία

Tarta de poro y queso

Tarta de poro y queso

3.0(2)

1ωρ. 5 λεπτ.

Brócoli a la griega con ensalada de arúgula al pesto y limón asado

Brócoli a la griega con ensalada de arúgula al pesto y limón asado

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων