Albóndigas con sepia

Albóndigas con sepia

4.1 99 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

12 raciones

Υλικά

Albóndigas

80 g de pan de molde sin corteza (en trozos)
150 g de leche
10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
1000 g de carne picada mixta
4 huevos
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Guiso de sepia y albóndigas

30 g de almendras tostadas sin sal
10 g de boletus deshidratados
750 g de cebolla en cuartos
100 g de aceite de oliva
700 g de sepia (en trozos de 2-3 cm)
150 g de vino blanco seco
50 g de vino dulce
300 g de caldo de pescado
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 20.8 g

Θερμίδες 1596 kJ / 382 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Especial albóndigas 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hot dog con salchicha de carne y cebolla caramelizada

2ωρ. 40 λεπτ.

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2ωρ.

Ensalada tex-mex de quinoa y pollo

30 λεπτ.

Fideos de soja verde salteados con tortilla de puerros

45 λεπτ.

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4ωρ.

Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo en cocción lenta

15ωρ. 50 λεπτ.

Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos

1ωρ. 30 λεπτ.

Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada

1ωρ.

Guiso de judías blancas con calamares y chorizo en cocción lenta

5ωρ. 30 λεπτ.

Lentejas con boletus y morcilla a la plancha

2ωρ. 50 λεπτ.

Patatas rellenas con butifarra, verduras y queso provolone

1ωρ. 15 λεπτ.

Garbanzos en salsa verde con pulpo

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων