Albóndigas con sepia

Albóndigas con sepia

4.1 101 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

12 raciones

Υλικά

Albóndigas

80 g de pan de molde sin corteza (en trozos)
150 g de leche
10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
1000 g de carne picada mixta
4 huevos
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Guiso de sepia y albóndigas

30 g de almendras tostadas sin sal
10 g de boletus deshidratados
750 g de cebolla en cuartos
100 g de aceite de oliva
700 g de sepia (en trozos de 2-3 cm)
150 g de vino blanco seco
50 g de vino dulce
300 g de caldo de pescado
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 20.8 g

Θερμίδες 1596 kJ / 382 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Especial albóndigas 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Potaje canario de berros

45 λεπτ.

Habas guisadas a la portuguesa

50 λεπτ.

Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz

45 λεπτ.

Patatas mare nostrum

1ωρ.

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35 λεπτ.

Brócoli dorado con salsa de atún

20 λεπτ.

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16ωρ. 30 λεπτ.

Sopa de pavo y repollo

40 λεπτ.

Potaje de garbanzos con kale y gambones

40 λεπτ.

Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel

1ωρ. 50 λεπτ.

Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos

1ωρ. 30 λεπτ.

Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo en cocción lenta

15ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων