Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos

Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos

4.5 68 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Crumble de frutos secos

80 g de frutos secos variados
1 ramita perejil fresco (solo las hojas) limpio y seco
80 g de queso rallado
50 g de copos de avena

Jamón y champiñones

20 g de aceite de oliva
240 g de jamón curado en dados de 1 cm
600 g de champiñones frescos en cuartos

Brócoli

300 g de agua
600 g ramilletes de brócoli pequeños

Bechamel

40 g aceite de girasol
40 g de harina integral
500 g de leche desnatada
1 cucharadita de mostaza de Dijon (προαιρετικό πεδίο)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de nuez moscada molida (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1087.9 mg

Πρωτεΐνη 29.1 g

Θερμίδες 2017 kJ / 482 kcal

Λιπαρά 33.2 g

Φυτικές ίνες 7.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.2 g

Υδατάνθρακες 17 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 148 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña

35 min

Potaje de sepia con garbanzos

40 min

Berenjenas rellenas mallorquinas

2 h 10 min

Patatas mare nostrum

1 h

Guisantes con jamón y sepia

50 min

Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza

40 min

Ratatouille (Ratatouille) - Francia

1 h 20 min

Brócoli dorado con salsa de atún

20 min

Hot dog con salchicha de carne y cebolla caramelizada

2 h 40 min

Lentejas con cerdo al garam masala

2 h 45 min

Menestra de verduras al estilo de Navarra

1 h

Potaje canario de berros

45 min

Εμφάνιση όλων