Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Turkey roulade with peaches and apricots
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
skinless turkey breast fillet cut in half lengthways900 - 1000 g
-
sea salt plus extra to season1 tsp
-
ground black pepper plus extra to season1 tsp
-
walnuts50 g
-
brown onion cut into pieces100 g
-
garlic clove1
-
olive oil20 g
-
canned peaches drained and chopped into pieces120 g
-
mascarpone cheese100 g
-
egg1
-
grated lemon zest1 tsp
-
dried thyme1 tsp
-
dried tarragon½ tsp
-
prosciutto200 g
-
dried apricots12
-
water1000 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
535.3 kcal /
2248.1 kJ
Πρωτεΐνη
52 g
Λιπαρά
27.6 g
Υδατάνθρακες
17.3 g
Φυτικές ίνες
4.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.6 g
Νάτριο
2165 mg
