Turkey roulade with peaches and apricots

Turkey roulade with peaches and apricots

4.4 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

skinless turkey breast fillet cut in half lengthways
900 - 1000 g
sea salt plus extra to season
1 tsp
ground black pepper plus extra to season
1 tsp
walnuts
50 g
brown onion cut into pieces
100 g
garlic clove
1
olive oil
20 g
canned peaches drained and chopped into pieces
120 g
mascarpone cheese
100 g
egg
1
grated lemon zest
1 tsp
dried thyme
1 tsp
dried tarragon
½ tsp
prosciutto
200 g
dried apricots
12
water
1000 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2165 mg

Πρωτεΐνη 52 g

Θερμίδες 2248.1 kJ / 535.3 kcal

Λιπαρά 27.6 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.6 g

Υδατάνθρακες 17.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Savoury Christmas 19 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken meatballs with coconut rice

35 λεπτ.

Pork meatballs with couscous

50 λεπτ.

Mexican pulled pork

28ωρ. 10 λεπτ.

Feed a family creamy coconut chicken curry

1ωρ. 10 λεπτ.

Sweet and sour chicken with rice

45 λεπτ.

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

40 λεπτ.

Sri Lankan red beef curry with rice

1ωρ. 40 λεπτ.

Turkish borek with cacik

1ωρ.

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4ωρ. 25 λεπτ.

Alice Piktija's Cape Malay chicken curry

1ωρ. 10 λεπτ.

San choy bau (Matt Sinclair)

30 λεπτ.

Beef ragu

1ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων