Pork and porcini roulade
TM6 TM5 TM31

Pork and porcini roulade

4.7 (3 βαθμολογίες)

Υλικά

Pork marinade

  • 20 g dried porcini mushrooms
  • 2 garlic cloves
  • 1 tsp dried marjoram
  • 60 - 80 g grapeseed oil
  • 2 dried bay leaves
  • 1 tsp black peppercorns
  • ¼ tsp sea salt

Pork roll

  • 1000 - 1200 g pork loin, cut into 12 x 1 cm-thick slices
  • 1 tbsp tomato sauce
  • 4 tsp Dijon mustard
  • 1500 g water

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1108.6 kJ / 264 kcal
Πρωτεΐνη
36.6 g
Υδατάνθρακες
1 g
Λιπαρά
12.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
2 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Νάτριο
203.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων