Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
18 unidades
Υλικά
Salsa de almendras y azafrán
-
18 ramitas de romero fresco (de 14-15 cm)
-
600 - 700 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en dados de 2 cm
-
100 g de tomates secos en aceite en trozos de 2 cm
-
sal
-
pimienta molida
-
50 g de mantequilla
-
100 g de chalota
-
1 diente de ajo
-
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
-
400 g de caldo de pescado
-
30 g de almendra molida
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
½ cucharadita de sal
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 unidad
Νάτριο
60.5 mg
Πρωτεΐνη
6.2 g
Θερμίδες
244 kJ /
58 kcal
Λιπαρά
3.4 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.5 g
Υδατάνθρακες
0.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 142
36 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet
45 λεπτ.
Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza
30 λεπτ.
Bacalao al estilo de Braga
30 λεπτ.
Bacalao con chirlas
45 λεπτ.
Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza
45 λεπτ.
Salmón al horno con cintas de calabacín
30 λεπτ.
Caballa con pisto de calabacín
30 λεπτ.
Risotto con verduras asadas y lenguado
30 λεπτ.
Ceviche de bacalao
20 λεπτ.
Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade
45 λεπτ.
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10 λεπτ.
Rodaballo con coles de Bruselas
40 λεπτ.