Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán

Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán
4.2 6 βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
18 unidades
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Salsa de almendras y azafrán
  • 18 ramitas de romero fresco (de 14-15 cm)
  • 600 - 700 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en dados de 2 cm
  • 100 g de tomates secos en aceite en trozos de 2 cm
  • sal
  • pimienta molida
  • 50 g de mantequilla
  • 100 g de chalota
  • 1 diente de ajo
  • 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
  • 400 g de caldo de pescado
  • 30 g de almendra molida
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • ½ cucharadita de sal

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 60.5 mg
Πρωτεΐνη 6.2 g
Θερμίδες 244 kJ / 58 kcal
Λιπαρά 3.4 g
Φυτικές ίνες 0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g
Υδατάνθρακες 0.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 142 36 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

4.4(80)

30 λεπτ.

Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús

4.3(58)

1ωρ. 20 λεπτ.

Rape al oporto

4.6(49)

50 λεπτ.

Salmón con salsa de naranja

4.7(271)

25 λεπτ.

Buñuelos de pixín

4.3(6)

30 λεπτ.

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

4.8(265)

1ωρ.

Merluza al curry con arroz y brócoli

4.3(334)

45 λεπτ.

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

4.8(23)

45 λεπτ.

Dorada al vapor con patatas

4.2(6)

35 λεπτ.

Rodaballo con coles de Bruselas

4.4(17)

40 λεπτ.

Solomillo de atún marinado en miso

4.8(29)

30 λεπτ.

Papillote de pescado con calabacín y arroz

4.1(43)

35 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων