Συσκευές & Αξεσουάρ
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
600 γρ.
Υλικά
-
μανιτάρια πορτσίνι, αποξηραμένα12 γρ.
-
νερό30 γρ.
-
μανιτάρια πορτομπέλο, φρέσκα χοντροκομμένα100 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο από το ψυγείο, σε κύβους50 γρ.
-
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση60 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό120 γρ.
-
½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλουκύβο ζωμού κοτόπουλου θρυμματισμένο½
-
νερό, καυτό200 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)125 γρ.
-
αλεύρι25 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ - ½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 πρέζες
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 600 γρ.
Νάτριο
1636 mg
Πρωτεΐνη
13 g
Θερμίδες
3309 kJ /
789 kcal
Λιπαρά
62 g
Φυτικές ίνες
10.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
49 g
Υδατάνθρακες
27 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
H Βασική Μαγειρική
158 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Δέσιμο σάλτσας
17 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΚαλοκαιρινό Χούμους
35 λεπτ.
Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν
Καμία βαθμολογία
Χούμους
2ωρ.
Τσάτνεϊ μήλου
20 λεπτ.
Πάστα πράσινης ελιάς
Καμία βαθμολογία
Φιστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης
5 λεπτ.
Αμυγδαλοβούτυρο
Καμία βαθμολογία
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
Καμία βαθμολογία
Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους
30 λεπτ.
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 λεπτ.
Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation
45 λεπτ.
Ντρέσινγκ με μουστάρδα και βαλσαμικό ξίδι
Καμία βαθμολογία