Συσκευές & Αξεσουάρ
Brocheta de pulpo con ensalada de brócoli y mayonesa de jengibre
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 15 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
24 rodajas de pulpo cocido de 0,5 cm (aprox. 350 g)
-
16 trozos de palmitos de 2 cm
Mayonesa de jengibre
-
200 g aceite de girasol
-
20 - 30 g de jengibre fresco pelado en trozos
-
1 huevo
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharadita zumo de limón
Ensalada de brócoli
-
200 g de zanahoria en trozos de 2 cm
-
70 g de pimiento amarillo en trozos
-
200 g ramilletes de brócoli
-
4 ramitas perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
-
150 g de melocotón pelado, en trozos
-
30 g de pipas de calabaza peladas
-
25 g de aceite de oliva virgen extra
-
20 g zumo de limón
-
1 cucharadita de miel
-
1 ½ cucharaditas de mostaza de Dijon
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
70 g de pimiento verde en trozos
-
70 g de pimiento rojo en trozos
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
1131.3 mg
Πρωτεΐνη
22.2 g
Θερμίδες
3088 kJ /
738 kcal
Λιπαρά
63.1 g
Φυτικές ίνες
5.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.7 g
Υδατάνθρακες
20.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 142
36 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSalmón con salsa de jengibre, broccolini y anacardos especiados
30 λεπτ.
Atún en pimienta rosa y gambones con salsa de frutos rojos
1ωρ.
Calamares a la mallorquina
1ωρ.
Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias
1ωρ.
Dorada con guarnición de pimientos
2ωρ. 45 λεπτ.
Fajitas de pez espada con pimientos
30 λεπτ.
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos
10 λεπτ.
Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez
1ωρ.
Rodaballo con verduras en papillote
1ωρ. 15 λεπτ.
Marmitako de pulpo
40 λεπτ.
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
1ωρ.
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30 λεπτ.