Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Trout with hollandaise sauce

Trout with hollandaise sauce
4.6 9 βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
2 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • water
    750 g
  • potatoes cut in pieces (3-4 cm)
    350 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • vegetables (e.g. asparagus, cauliflower, in florets, carrots), cut in pieces
    350 g
  • ground black pepper adjust to taste
    ¼ tsp
  • whole fresh trout, gutted descaled (approx. 220 g each)
    2
  • lemons (including lemon for serving)
    2
Hollandaise sauce
  • butter, unsalted cut in pieces
    100 g
  • egg yolks
    4
  • white wine
    50 g
  • freshly squeezed lemon juice
    10 g
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper adjust to taste
    ¼ tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 44 g
Θερμίδες 3694 kJ / 882 kcal
Λιπαρά 59 g
Φυτικές ίνες 7.1 g
Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 174 Συνταγές
Ελβετία
The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς
The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς
The Basic Cookbook 131 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salmon with Vegetable Sauce

4.5(10)

25 λεπτ.

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

4.6(78)

30ωρ.

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

4.8(219)

35 λεπτ.

Paella

4.4(237)

30 λεπτ.

Goan prawn curry

4.4(79)

25 λεπτ.

Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)

4.6(169)

1ωρ.

Salmon Burger

4.5(74)

2ωρ. 20 λεπτ.

Creamy "Cambodian" style fish curry

4.7(50)

40 λεπτ.

Mussels in Spicy Tomato Sauce

4.9(27)

45 λεπτ.

Halibut and Potatoes with Tomato Sauce

4.4(25)

50 λεπτ.

Smoked Haddock and Cauliflower Bake

4.6(88)

55 λεπτ.

Mussels in Cream and White Wine Sauce

4.4(43)

45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων