Gazpacho de maíz con guarnición de falso ceviche

Gazpacho de maíz con guarnición de falso ceviche

4.1 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 10 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Gazpacho de maíz

500 g de tomate amarillo en trozos

500 g de tomate, en trozos
400 g de maíz dulce en conserva
30 g de cebolleta tierna
70 g de pimiento amarillo en trozos
50 g de pepino pelado en trozos
1 diente de ajo
3 pellizcos de sal
50 g de mayonesa
20 g de vinagre
50 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de cubitos de hielo

Ceviche de almejas

50 g de cebolleta en trozos
50 g de pimiento rojo en trozos
30 g de tallos de apio en trozos
4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
50 g de pepino en trozos
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de sal
20 g de zumo de lima
1 lata de almejas al natural (en conserva) de aprox. 180 g
60 g de maíz dulce en conserva
1 lima en gajos

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 559.9 mg

Πρωτεΐνη 8.1 g

Θερμίδες 1245 kJ / 297 kcal

Λιπαρά 20.7 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.1 g

Υδατάνθρακες 19.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 142 36 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Caldo ibérico

1h 10min

Sopa de coliflor con grelos

45min

Crema de judías pintas y espinacas

30min

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2h 30min

Crema de judías blancas con espinacas

30min

Ribollita

2h

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1h

Lentejas rojas con bulgur y arroz

30min

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30min

Chupe de mariscos panameño

45min

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50min

Sopa de ajo con pescado

45min

Εμφάνιση όλων