Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1200 γρ. νερό
- 70 γρ. κολοκυθάκια, κομμένα σε κυβάκια (0.5-1 εκ.)
- 80 γρ. ρύζι, μπασμάτι
- 4 ντομάτες (Ø 5-6 εκ.)
- 15 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι
- 1 - 2 πρέζες αλάτι, ψιλό
-
20
γρ. τυρί παρμεζάνα, νιφάδες
ή 20 γρ. τυρί έμενταλ, σε κυβάκια (1 εκ.) - 60 γρ. τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι, σουρωμένο
- 2 ελιές, πράσινες, χωρίς κουκούτσι
- 1 φέτα τυρί γκούντα
- 4 - 5 φύλλα βασιλικού, φρέσκα, πλυμένα και στεγνωμένα
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 820 kJ / 196 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9.6 g
- Υδατάνθρακες
- 20.1 g
- Λιπαρά
- 9.1 g
- Φυτικές ίνες
- 2.4 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΣαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Καμία βαθμολογία
Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι
Καμία βαθμολογία
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55 Min
Φοντύ τυριών
25 Min
Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45min
Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)
1 Std. 40 Min
Βέγκαν stir-fry με κάσιους
35 Min
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12h 45 min
Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου
Καμία βαθμολογία
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
Καμία βαθμολογία
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1 Std. 30 Min
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ
Καμία βαθμολογία