Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Μίγμα μπαχαρικών για γύρο
- 10 γρ. τσίλι σε σκόνη
- 10 γρ. κόλιανδρο, αλεσμένο
- 5 γρ. πάπρικα (γλυκιά ή καυτερή)
- 10 γρ. κύμινο, αλεσμένο
- 5 γρ. σκόρδο σε σκόνη
- 10 γρ. μαϊντανό, αποξηραμένο
- 5 γρ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 5 γρ. θυμάρι, αποξηραμένo
- 1 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 1 κ.γλ. αλάτι
Τζατζίκι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 100 γρ. αγγουράκι, ξεσποριασμένο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα (π.χ. άνηθο, μέντα, ρίγανη)
Γύρος
- 600 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι, σε λωρίδες (πάχους 5-6 χιλιοστ.)
- 80 γρ. λάδι
- 60 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, σε τρίγωνες φέτες 5 χιλ. (wedges)
- πίτες για σουβλάκια
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 2506 kJ / 596 kcal
- Πρωτεΐνη
- 39.8 g
- Υδατάνθρακες
- 57.8 g
- Λιπαρά
- 25.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 18 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΚοτόπουλο garam masala
50min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45min
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1óra 10p
Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό
4h
Κεσκέκι
Καμία βαθμολογία
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30 Min
Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά
25 min
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35min
Φιλέτο πιπεράτο
Καμία βαθμολογία
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45min
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1óra 10p
Σούπα με νουντλς και κοτόπουλο
Καμία βαθμολογία