Συσκευές & Αξεσουάρ
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
1400 g de aceite de oliva virgen extra
-
4 alcachofas frescas
-
3 - 4 ramitas perejil fresco½ limón
-
3 - 5 dientes de ajo
-
2 - 3 cucharadas de sal marina
-
1000 g de almejas frescas
-
100 g de vino blanco
-
1 pellizco de sal
-
250 g de caldo de pescado
-
1 cucharada de maicena
-
3 - 4 cucharadas de agua
-
12 - 14 ramitas perejil fresco picado
Montaje
-
4 pellizcos de sal en escamas (προαιρετικό πεδίο)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
2009 mg
Πρωτεΐνη
15.9 g
Θερμίδες
1360 kJ /
325 kcal
Λιπαρά
27 g
Φυτικές ίνες
4 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.2 g
Υδατάνθρακες
4.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 137
35 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFabas con almejas en cocción lenta
20 Std.
Pudin de pescado
2 Std. 15 Min
Judías blancas con langostinos y almejas
50 Min
Calamares rellenos
2 Std.
Pudin de pescado con aguacate
2 Std.
Ahi poke (Poke de atún con arroz)
40 Min
Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)
45 Min
Pescadilla con langostinos en salsa
30 Min
Langostinos thai
15 Min
Vieiras "Rias baixas"
1 Std. 10 Min
Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús
1 Std. 20 Min
Pescado y mejillones en salsa
20 Min