Συσκευές & Αξεσουάρ
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
1400 g de aceite de oliva virgen extra
-
4 alcachofas frescas
-
3 - 4 ramitas perejil fresco½ limón
-
3 - 5 dientes de ajo
-
2 - 3 cucharadas de sal marina
-
1000 g de almejas frescas
-
100 g de vino blanco
-
1 pellizco de sal
-
250 g de caldo de pescado
-
1 cucharada de maicena
-
3 - 4 cucharadas de agua
-
12 - 14 ramitas perejil fresco picado
Montaje
-
4 pellizcos de sal en escamas (προαιρετικό πεδίο)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
2009 mg
Πρωτεΐνη
15.9 g
Θερμίδες
1360 kJ /
325 kcal
Λιπαρά
27 g
Φυτικές ίνες
4 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.2 g
Υδατάνθρακες
4.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 137
35 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos
10 λεπτ.
Rissois de langostinos - Portugal
1ωρ. 10 λεπτ.
Bastones de merluza
30 λεπτ.
Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado
2ωρ. 30 λεπτ.
Ensalada mixta con langostinos al ajillo
15 λεπτ.
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
1ωρ.
Salmón con brócoli y salsa de mostaza
40 λεπτ.
Salmonetes con pisto de verduras
45 λεπτ.
Truchas en escabeche
12ωρ. 30 λεπτ.
Solomillo de atún marinado en miso
30 λεπτ.
Pastel de salmón
2ωρ. 20 λεπτ.
Hamburguesas de atún
3ωρ. 40 λεπτ.